Đậu hũ sốt nấm đông cô

Đậu hủ sốt nấm đông cô tại A Nan là món ăn hoàn hảo cho những ai yêu thích ẩm thực chay thanh đạm. Đậu hủ được chiên sơ vàng ươm, giữ được độ giòn nhẹ bên ngoài và mềm mịn bên trong. Nấm đông cô tươi thái hạt lựu nhỏ, xào chín tới để giữ trọn hương vị, sau đó hòa quyện trong lớp sốt đậm đà được rưới lên miếng đậu hủ. Ăn kèm là cải thìa luộc xanh mướt, giòn ngọt tự nhiên, tạo nên sự cân đối về dinh dưỡng. Khi thưởng thức, thực khách sẽ cảm nhận được sự hài hòa giữa vị bùi của đậu hủ, vị ngọt của rau củ và hương thơm nồng nàn của nấm. Đây là món ăn không chỉ ngon miệng mà còn bổ dưỡng, thích hợp cho bữa ăn chay trọn vẹn.