Nấm bào ngư chiên xù

Nấm bào ngư chiên xù tại A Nan là một món ăn đầy hấp dẫn, kết hợp giữa độ giòn rụm bên ngoài và hương vị thơm ngon tự nhiên của nấm. Nấm bào ngư tươi được lựa chọn kỹ lưỡng, giữ nguyên độ dai mềm đặc trưng, sau đó được áo đều trong lớp bột chiên xù vàng ruộm. Khi chiên, lớp vỏ bột trở nên giòn tan, còn nấm bên trong vẫn giữ được độ ngọt tự nhiên và kết cấu mềm mịn. Món ăn được phục vụ cùng tương ớt cay nhẹ, tạo nên sự hòa quyện tuyệt vời giữa vị giòn, ngọt, và cay. Đây là lựa chọn lý tưởng cho các bữa ăn nhẹ, dùng kèm cơm hoặc làm món khai vị trong bữa tiệc chay, mang lại cảm giác thích thú cho mỗi thực khách trải nghiệm.